Линия по производству печенья и пряников

Данная линия является полностью автоматизированной. На первом этапе специальная техника делает глазурь, сеет муку и проводит рецептурные процессы с помощью тестомесителя. На втором этапе производится тесто в зависимости от вида печенья, после замеса машина придаст ему форму. В итоге получается вкусное печенье, сделанное полностью автоматизированным путём.

Технические характеристики производства:

• Ширина конвейера: 900 мм
• Количество модулей: 3 и более
• Время прохождения полуфабриката в тоннеле печи: от 2 до 25 мин
• Температура в зоне выпечки: макс 300 ⁰С
• Расход воздуха вытяжной системы: макс 1000 м³/ч
• Электропитание: 380В/50Гц 
• Длина одного модуля: 1900 мм
• Высота печи: 1360 мм
• Высота от пола до полотна транспортёрного: 900 мм
• Высота пульта управления: 1400 мм