ООО"ТехСнаб ДВ"
8 (800) 222-46-36+7 (914) 158-23-36+7 (964) 232-54-56

Линия (завод) по производству мороженного

Цену уточняйте
Под заказ, 20 дней
Минимальный заказ: 0 шт.

Контактная информация

Роман

+7 (914) 158-23-36 Роман Петрович8 (800) 222-46-36 +7 (964) 232-54-56 Татьяна Игоревна
680014, Россия, Хабаровский край, Хабаровск, ул. Восточное шоссе 11Б, офис 5 Посмотреть на карте

Описание

Существуют 3 стадии производства мороженного: во-первых, сырые ингредиенты должны быть подвергнуты термообработке и смешаны путем нагревания для эмульгирования жира в микс. Смесь нагревают в течении определенного времени до температуры 65-85 ° С, это делается для достижения пастеризации, которая затем убивает вредные бактерии, присутствующие в предварительно нагретых ингредиентах. Термообработка обычно определяется в положении о пищевых продуктах, которые применяются в стране производства. Наша компания подберёт для Вас всё необходимое оборудование под любые запросы.

Производительность: 500 л/час (возможен подбор меньшей или большей производительности по запросу).

Комплектация линии (завода) по производству мороженого:

Наименование единицы

Кол-во

Высокоскоростной

смеситель компонентов 300 л

1

Термодинамический

фильтр 0.3 м²

1

Подготовительная ёмкость 500 л

2

Гомогенизатор 0.5 т/ч

1

Пластинчатый

теплообменник 6 м²

1

Емкость созревания 0.5 т/ч

3

Фризер 0.3 т/ч

2

Насос 5 т/ч

4

Распределительный блок

1

Рабочие узлы, арматура

(соединения, клапаны и пр.)

 

Водоподготовительное

Оборудование 0.5 т/ч

1

Многофункциональный автоматический

наполнитель 300 л/ч

1

Автоматический фасовщик

ZJB-350, 40-150 пак./мин

1

Закалочный туннель  -25оС

1

Ёмкость охлаждения

1

Характеристики

Страна производстваКитай

Отзывы

Пока нет отзывов
Контакты
ООО"ТехСнаб ДВ"
Бабийчук Роман Петрович
8 (800) 222-46-36 +7 (914) 158-23-36 Роман Петрович+7 (964) 232-54-56 Татьяна Игоревна
680014, Россия, Хабаровский край, Хабаровск, ул. Восточное шоссе 11Б, офис 5 на карте
Пн-Пт 10:00 - 18:00 Сб, Вс 10:00 - 17:00 без перерывов;
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх