Автомат для наполнения банок мясом
Доставка
Оплата
Характеристики
Описание
Используется для дозировки и наполнения стеклянных и металлических банок мясом, жиром и солью с перцем. Агрегат способен работать и с мясорастительным сырьем, кашей с мясом и т.п. Задействуется на мясоконсервных производствах в линиях по консервированию мяса. Компоненты автомата, которые имеют непосредственный контакт с пищевыми продуктам, созданы из высококачественных коррозионностойких материалов.
Управление автомата изготовлено на современной базе, что делает выше показатели надежности. Задействование частотных преобразователей "Omron" (Япония) предоставляет возможность плавно регулировать производительность автомата. В аппарат встроены два частотных инвертора: первый установлен на подающем устройстве, второй на наполнителе машины. При дополнительной конструкционной доработке есть возможность использования автомата этой модели для фасовки каш. Агрегат состоит из установленного стационарно наполнителя и шнекового питателя откатываемого по рельсам. Агрегат имеет главную башню с цилиндрами для дозирования мяса, дозаторов соли и жира.
Принцип работы агрегата:
Пустые банки с рабочего транспортера захватываются для приема дозатора жира, который наполняет каждую банку определенной порцией жира и перераспределяет ее на промежуточную станцию, которая перемещает банки под дозатор соли со специями. После дозировки жира и соли банки отправляются под башню для дозирования, наполнения мясом. Мясо разделяется на куски 50-120 г. и направляется в приемный бункер питателя и шнеком через специализированную насадку нагнетается в мерные стаканы башни для дозирования, после чего выдается доза мяса в банку.
Характеристики производительности автомата регулируется от 78 до 120 банок в минуту, при условии задействования кускового мяса при производстве консервов по ГОСТу и зависит от емкости банки. Для переустановки автомата на иной размер банок необходимо иметь набор сменных деталей (заказываются отдельно).
Технические характеристики:
Показатель | Значение |
Производительность, бан/час - жестебанка №3,4,8,9,12,13,43 - стеклянная тара |
|
Доза мяса, кг | не более 1 |
Доза соли с перцем, г | 2,5-10 |
Емкость бункера мяса, кг | не более 150 |
Емкость бункера соли, кг | не более 30 |
Емкость бункера жира, кг | не более 15 |
Температура подаваемого жира, | не более 70 С |
Расход воды на обогрев, м3/ч | 0,35 |
Высота загрузки мяса, мм | 1630 |
Установленная мощность, кВт | 5,2 |
Габаритные размеры, мм | 3175х1415х1655 |
Масса, кг | 2300 |
Обслуживающий персонал, чел. | 1 |