![ООО"ТехСнаб ДВ"](http://images.satom.ru/i3/firms/28/5572/5572603/ooo-tehsnab-dv_edf130684e8bba9_400x120.jpg)
Машина для потрошения рыбы FGB-170
![Машина для потрошения рыбы FGB-170 от компании ООО"ТехСнаб ДВ" - фото 1](http://images.satom.ru/i3/firms/28/5572/5572603/mashina-dlya-potrosheniya-ryby-fgb-170_1a8078b29c96372_1024x3000_1.webp.jpg)
Доставка
Оплата
![](/pics/cabinet/market/payment-method/card_alfa_bank.png)
Описание
Машина для потрошения рыбы FGB-170 – это малогабаритный стационарный электромеханический аппарат непрерывной работы, задача которого заключается в автоматизации операции удаления съедобных и несъедобных внутренностей из полости тушки рыбы в общем цикле подготовки данного товара к окончательному приготовлению. После выхода из операционной зоны тушка имеет вид типа «бабочка» или может быть разрезана надвое. Чаще всего данный станок используется в конвейерной линии рыбоперерабатывающих предприятий или на консервных заводах, но может быть задействован и в пищеблоках столовых общественного питания или в ресторанном бизнесе.
Станок для потрошения рыбы FGB-170 спроектирован и изготовлен в строгом соответствии с международными санитарными нормами и мерами безопасности обслуживающего персонала. Так, в частности, все поверхности и исполнительные инструменты изготовлены из нержавеющей стали, при этом ножи спрятаны таким образом, чтобы не было прямого контакта с руками. Активная система резания позволяет удалить икру и/или внутреннюю оболочку без необходимости предварительного надувания. В процессе обработки кожа и мешок не повреждаются и не вытягиваются без икры, то есть стоимость продукта не снижается. Икра и внутренняя оболочка подвергаются воздействию только минимального объема воды.
Оборудование для потрошения рыбы FGB-170 не требует длительного освоения порядка эксплуатации, управляется с помощью электрических цепей путем подачи команд с простого кнопочного пульта.
Технические характеристики:
Показатель | Значение |
Габаритные размеры, (мм) | 1500 х 800 х 1280 |
Макс. размер обрабатываемой рыбы, (мм) | 130 |
Напряжение, (В) | 380 |
Мощность, (кВт) | 1,15 |
Высота загрузочного бункера, (мм) | 150 |