Коптильный шкаф

Коптильный шкаф от компании ООО"ТехСнаб ДВ" - фото 1
Цену уточняйте
Под заказ, 30 дней

Доставка

 Деловые линии1 000 - 100 000 руб
 ПЭК1 000 - 100 000 руб
 Почта России1 000 - 100 000 руб
 Энергия1 000 - 100 000 руб
 Желдорэкспедиция1 000 - 100 000 руб
Показать все 8 способов доставки

Оплата

 Оплата по реквизитам на расчетный счет
 Оплата на карту «Сбербанк»
 Оплата на карту «Альфа Банк»

Описание

Коптильный шкаф – это стационарный полуавтоматический электропневматический агрегат периодического действия, предназначенный для работы на средних и малых комбинатах пищевой отрасли, где с его помощью осуществляют приготовление мясной или рыбной продукции. Изделие может использоваться как в самостоятельном режиме, так и в составе производственной линии.

Коптильно-сушильный шкаф  внешне представляет собой габаритный металлический ящик. Внутри изделия оборудована рабочая камера с приспособлениями для подвешивания продукции. Стенки камеры и её внутренние элементы конструкции изготавливаются из антикоррозийного материала. Дверь камеры имеет плотную обтюрацию по внутреннему периметру, запирается на два надежных винтовых механизма с маховиками вращения. Визуальный контроль состояния продукции осуществляется через смотровое окно из прочного термоустойчивого стекла. Система отопления служит для нагнетания температуры и получения дыма, который подаётся в камеру через трубопровод нагнетающим вентилятором. Удаление дыма из камеры производится через выхлопную систему. Камера может работать в режиме сушки воздухом без использования дыма. Имеется функция автоматической чистки.  

Технические характеристики:

Модель

Размеры (мм)

Производительность (кг/партия)

Мощность (кВт)

Паровое отопление 

Электрическое отопление

Холодное копчение

30

1050 * 1840 * 1650

30

2,75

15,75

3,7

50

1160 * 1750 * 1840

50

4.5

16,5

4,62

100

1200 * 2030 * 2100

100

6

18

7,12

150

1250 * 1660 * 2310

150

6

24

7,82

250

1200 * 1820 * 2900

250

8

27

8,07

500

2420 * 1820 * 2900

500

12

48

10,57

1000

4520 * 2310 * 2900

1000

20

90

21,87

Характеристики

Страна производства
Китай
Назначение
универсальное
Тип управления
автоматическое
Материал
нержавеющая сталь