Роман
Технические характеристики:
Модель: DLX-500
Производительность: 500 кг/ч
Масса замораживаемого продукта: 30 – 50 г/шт
Время замораживания: 20 – 120 мин
Количество слоев: 8 шт
Расстояние между слоями: 80 мм
Диаметр барабана: 2800 мм
Хладагент: R404A
Общая длина сетки: 128 м
Габариты: 11.05 x 7.5 x 4.58 м
Материал контактирующий с продуктом: нержавеющая сталь 304
Масса: около 15 т
Транспортировка: 2 сорокафутовых контейнера
| Страна производства | Китай |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Назначение | для мяса, для пиццы, для полуфабрикатов, для рыбы |
| Тип охлаждения | вентилируемый |
Отзывы